Liliom

 

                                                                                             

                                                                                           pezsgős koktélokhoz készítéséhez

ne használjuk drága vintage pezsgőket, hanem az olcsóbb változatot, sőt,

 a tartályban erjesztet pezsgő kimondottan megfelel erre a célra.

Az igazi, palackban erjesztett pezsgőt, fogyasszuk inkább önmagában,

maximum egy-két gyümölcs darabbal. Lásd pezsgő tippek>>
Bulikra, partikra készítsünk „hosszú” koktélokat, azaz olyan italokat

, amelyekben a pezsgőt minimum 1/3 : 2/3  arányban gyümölcslével vagy szörppel kombináljuk,

így a vendégeink kevésbé (vagy legalábbis később) lesznek ittasak.

A koktélokat mindig előre behűtött pezsgővel készítsük,

még akkor is ha tört jégkockákkal is dolgozunk.

Íme néhány fantasztikus pezsgős koktél receptje:

 

 

 

 

 

Fantasy
1 cl őszibarack likőr, 1 cl vodka,

gyümölcsökkel bolondíthatjuk meg,

ezekre öntsük a száraz pezsgőt

 

 

Blue Champagne

Nagyon egyszerű, de nagyon látványos koktél.

Hozzávalók:

• 1 teáskanál Curacao likőr
• száraz pezsgő

Óvatosan csepegtess végig belül

egy magas pezsgőspoharat,

majd öntsd fel a pezsgővel.

 

 

Caribbean Champagne

Csempéssz karibi hangulatot az év utolsó estéjére!  

Hozzávalók:

• pezsgő
• 1 teáskanál banánlikőr
• 1 teáskanál fehérrum

A díszítéshez:

• banánszelet
• koktélcseresznye
• ananászszelet

Töltsd a rumot és a banánlikőrt hosszú pezsgőspohárba,

önts hozzá pezsgőt.

A banánszeletet, a koktélcseresznyét

 és az ananászszeletet szúrd fogpiszkálóra,

és tedd a pohárra.

 

 

 

 

Classic Champagne Cocktail

Hozzávalók:

• 1 kockacukor
• 1 cl brandy
• 10 cl hideg száraz pezsgő
• 2 csepp Angostura bitter

Tedd a kockacukrot előhűtött pezsgőspohárba   .

  Cseppentsd rá az Angosturát, és várd meg, amíg beissza

. Öntsd rá a brandyt, majd töltsd meg a poharat pezsgővel.

Narancsszelettel díszítheted a pohár szélét.

 

 

Gyömbéres, gránátalmás pezsgőkoktél

Ez a koktél színben és ízben is tökéletes az ünnepekre

, a cukrozott gyömbér teszi igazán különlegessé.

Hozzávalók

- 1/3 csésze gránátalma mag,
- 8 cukrozott gyömbérforgács,
- 2 üveg pezsgő,
- 1 csésze gránátalmalé.

Elkészítés

Osszuk szét a magokat és gránátalma levet 8 pezsgős pohárba

. Mindegyik pohárba tegyünk egy gyömbérforgácsot és öntsük fel pezsgővel.

 

 

 

 

JÓ VÁLOGATÁST KÍVÁNOK A PEZSGŐK KÍNÁLATÁHOZ